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盐，脂，酸，热：制造美味的新科学
书名：盐，脂，酸，热：制造美味的新科学作者：[美] 萨明·诺斯拉特（Samin Nosrat）/[美] 温迪·麦克诺顿（Wendy MacNaughton）格式：EPUB/MOBI/AZW3/PDF标签：社科日期：2024-01-03 内容简介这是一本能够改变你思考食物和烹饪方式的科普书，作者萨明·诺斯拉特从庞杂而多元的烹饪学科中……
古今数学思想（套装共3册）
书名：古今数学思想（套装共3册）作者：莫里斯·克莱因（Morris Kline，1908-1992）格式：EPUB/MOBI/AZW3/PDF标签：社科日期：2024-01-03 内容简介《古今数学思想》是数学史的经典名著，初版以来其影响力一直长盛不衰。著作可谓博大精深，洋洋百万余言，阐述了从古代直到20世纪头几十年中的数学创造和……
《我们的历史》全合集 (中国故事)
书名：《我们的历史》全合集 (中国故事)作者：合集格式：EPUB/MOBI/AZW3/PDF标签：文学日期：2024-01-03 内容简介包含了我们的历史迄今为止的全部作品：《由我而史》、《美丽岛足印》、《家·国·天下》、《叛道者》、《雾霾百年》、《你从何处来》、《乌托邦时代》、《最恶的美》。城通网盘：《我们的历史》全合集 (中……
太喜欢科学了！（全15册）
书名：太喜欢科学了！（全15册）作者：安娜·克莱伯恩格式：EPUB/MOBI/AZW3/PDF标签：科学 科普日期：2024-01-03 内容简介“人类移居火星要依靠马铃薯？”“绕地球一圈只需要4秒钟？”“纳米机器人有望成为肿瘤克星？”“自动驾驶汽车如何从错误中不断学习？”……超多好玩的前沿科学问题，正等待你来寻找答案！全套书共……
冯尔康文集（10卷套装）
书名：冯尔康文集（10卷套装）作者：冯尔康格式：EPUB/MOBI/AZW3/PDF标签：文学日期：2024-01-03 内容简介本套文集集冯尔康先生治学成果之大成，共10卷，即《社会史理论与研究法》《古代宗族与社会结构史》《清代宗族史论》《近现代海内外宗族史研究》《清史专题研究》《雍正帝及其时代》《徽学研究》《文化史散论》《史料……
规训、惩罚与征服：蒙元帝国的军事礼仪与军事法
书名：规训、惩罚与征服作者：周思成格式：EPUB/MOBI/AZW3/PDF标签：历史 军事日期：2024-01-03 内容简介13世纪蒙元帝国的崛起，是深刻影响世界历史进程的重大事件，学界已经有多方面深入的研究。但是，军事礼仪和军事法在蒙元帝国的崛起进程中，究竟发挥了怎样的作用，长久以来是基本未被触及又亟待解决的重要问题。本书……
鲁迅杂文集（2021版）
书名：鲁迅杂文集（2021版）作者：鲁迅格式：EPUB/MOBI/AZW3/PDF标签：文学 杂文日期：2024-01-03 内容简介杂文在鲁迅的全部创作中占据着极其重要的位置，具有很高的文学价值。鲁迅以极富创造精神的杂文写作，冲击着当时文坛的秩序和规则，表现了对于20世纪中国精神现场的省察和思考。鲁迅以文学的方式深度介入现实，……
