• 古往今来,读圣贤书,所学何事?无疑明是非,分黑白,而如今,为中华崛起而读书

标签:美食

有风吹过厨房

书名:有风吹过厨房作者:食家饭格式:EPUB/MOBI/AZW3标签:生活 美食时间:2019-04-17ISBN:9787550294509 内容简介食物是生活的酶,一样样吃食,是一段段故事。本书集结了一个资深美食爱好者的饮啜笔记,写市井小食,写人间烟火,写食物与人的情感勾连。五十多篇食物小品文,无论是江南的时令小菜、节令……

把这瓶开了!

书名:把这瓶开了!作者:玛德琳・帕克特/贾斯汀琳・海默克格式:MOBI标签:生活 美食 葡萄酒时间:2019-04-17ISBN:9787539995120 内容简介《把这瓶开了!》Wine Folly: The Essential Guide to Wine一看就懂的葡萄酒品鉴、配餐、选购指南,是以可视化风格设计风靡全球,……

一把盐下饭菜

书名:一把盐下饭菜作者:左壮格式:MOBI标签:文化 美食时间:2019-04-17ISBN:9787518408177 内容简介盐上飞鲜西式料理的味道多数是”配”出来的,有了科学的配比,谁做都一个味儿。而中餐多数是”做”出来的,一次一个味儿,一家一个味儿,强调厨者的”心手合一”,经验占了很大一部分。菜谱中调味料的用量我多……

至味在人间

书名:至味在人间作者:陈晓卿格式:MOBI标签:文化 美食时间:2019-04-17ISBN:9787549573738 内容简介大隐于市的美食,散落江湖的佳肴,东奔西走,只为吃口热乎的;一个人的饭馆,每个人的珍珠翡翠白玉汤,南来北往,至味只在人与人之间。《至味在人间》是一个美食爱好者的十年饮啜笔记,陈晓卿将文字化作原料……