标签：饮食

食帖22：多谢款待！

书名：食帖22：多谢款待！作者：林江格式：EPUB/MOBI/AZW3标签：日本食帖饮食时间：2019-12-06ISBN：9787508685175 内容简介日本料理，为何能成为“世界的料理”？《多谢款待！日本料理完全保存本》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第22本书，也是一本值得收藏的日本料理百科全书。……

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人文社科

食帖20：面的奥义

书名：食帖20：面的奥义作者：林江主编格式：EPUB/MOBI/AZW3标签：美食面饮食时间：2019-12-04ISBN：9787508678795 内容简介一本有关面的大百科，公开全球近300种面条吃法+100个制面秘诀！一碗面，就是一个宇宙！一碗面，就是一个宇宙。《面的奥义》是超人气内容品牌「食帖WithEati……

12-04 立刻查看

人文社科

食帖08：自给自足指南书

书名：食帖08：自给自足指南书作者：林江格式：EPUB/MOBI/AZW3标签：生活美食饮食时间：2019-11-15ISBN：9787508659428 内容简介每个人都能实现的“自给自足”完全指南。随书赠送《野外生存基础指南》海报。独家呈现《小森林》采访、小森式料理。《食帖08：自给自足指南书》是“食帖WithEa……

11-15 立刻查看

人文社科

食帖07：大丈夫生于厨房

书名：食帖07：大丈夫生于厨房作者：林江主编格式：EPUB/MOBI/AZW3标签：厨房美食饮食时间：2019-11-15ISBN：9787508657226 内容简介42个男人与美食的精彩故事，40道色味俱全男人私房食谱，寻访全世界擅烹男人，捕察厨男令女人着迷的终极原因，揭开男人爱下厨的一切动机。让没进过厨房的男人爱上……

11-15 立刻查看

人文社科

食帖03：食鲜最高

书名：食帖03：食鲜最高作者：林江主编格式：EPUB/MOBI/AZW3标签：生活美食饮食时间：2019-11-11ISBN：9787508651422 内容简介《食帖03：食鲜最高》是食帖品牌的第3本纸质出版物，以“鲜”为主题，探讨“鲜味”如何产生、从何而来、如何烹饪等话题。并介绍全球范围内代表性的鲜味食材、鲜味料理人……

11-11 立刻查看

人文社科

孤独的泡面

书名：孤独的泡面作者：食帖番组主编格式：EPUB/MOBI/AZW3标签：泡面美食饮食时间：2019-10-24ISBN：9787549569434 内容简介本书是“食帖WithEating”超人气日播节目同名书，也是国内首本泡面文化指南书。#孤独的泡面# 话题讨论超过一亿，100碗各国人气泡面，200条全球饮食文化解说……

10-24 立刻查看

人文社科

千古食趣：吃货们想知道的那些事儿

书名：千古食趣：吃货们想知道的那些事儿作者：君淮格式：EPUB/MOBI/AZW3/PDF标签：吃货饮食日期：2019-10-10ISBN：9787210100386 内容简介君淮著的《千古食趣》是一本全面介绍中国饮食文化的通俗读物，以饮食为写作的缘起，进而用文化俘获读者的心，在杯盘碗盏觥筹交错之中，历史人物情感无所不包，……

10-10 立刻查看

人文社科

盐糖脂

书名：盐糖脂作者：迈克尔・莫斯格式：EPUB/MOBI/AZW3标签：科普饮食时间：2019-09-29ISBN：9787508651767 内容简介一个美国人平均每年摄入33磅奶酪、70磅糖，8500克盐，是建议摄入量的两倍。这些物质并非来自餐桌上的调料瓶，而是年销量高达一万亿美元的加工食品的“贡献”。在《盐糖脂》中……

09-29 立刻查看

人文社科

醉酒简史

书名：醉酒简史作者：马克・福赛思格式：EPUB/MOBI/AZW3标签：历史科普酒饮食时间：2019-09-27ISBN：9787521702194 内容简介醉酒是普遍存在的一种现象，世上几乎所有文化中都存在狂欢豪饮的情况。天界诸神钟爱饮酒，人间智者苏格拉底千杯不醉，强权人物彼得大帝、亚历山大大帝在酣醉中征服世界。希腊……

09-27 立刻查看

人文社科

鱼翅与花椒

书名：鱼翅与花椒作者：扶霞・邓洛普格式：EPUB/MOBI/AZW3标签：生活纪实饮食时间：2019-04-17ISBN：9787532777914 内容简介扶霞是我的好友，也是我认识的所有外国人中，非常了解中国烹饪的一位。这本屡获殊荣的《鱼翅与花椒》无疑是很多外国人写中国食物的书籍里极为鲜活有趣和精准的。——陈晓卿（……

04-17 立刻查看