标签：食物

吃出自愈力

书名：吃出自愈力作者：威廉•李博士格式：EPUB/MOBI/PDF标签：社科食物日期：2024-02-08 内容简介关于食物能如何增进人类的健康，自古以来就有很多民间智慧。在现代医学界，食物也正成为一个越来越重要的话题。结合分子营养学、分子医学的数百项研究成果，哈佛医学专家威廉•李博士提出“吃出自愈力”的概念，提倡充分运用食物的……

02-08 立刻查看

历史传记

食物演化史：肉类、蔬菜与快餐

书名：食物演化史：肉类、蔬菜与快餐作者：马克·比特曼（Mark Bittman）格式：EPUB/MOBI/AZW3/PDF标签：历史食物日期：2024-01-24 内容简介本书通过梳理食物的历史，揭示了它们是如何塑造人类历史的。作者认为改造食物可以重塑人类的未来。食物作为技术创新和影响经济的根本性驱动因素，推动了人类历史上的一……

01-24 立刻查看

人文社科

食物的逆袭

书名：食物的逆袭作者：云无心格式：EPUB/MOBI/AZW3/PDF标签：食物日期：2020-03-13ISBN：9787521709667 内容简介那些我们所熟悉的食物其实并非生来如此，在陪伴人类的漫长岁月里，它们有着属于自己的进化史，很多食物其实在最初是被世人所误解的，后来才逐渐被大众所接受和认可。人类一步步把野草驯化……

03-13 立刻查看

人文社科

看着看着就饿了：一些有关食物的八卦

书名：看着看着就饿了：一些有关食物的八卦作者：指间沙格式：EPUB/MOBI/AZW3/PDF标签：食物日期：2020-02-27ISBN：9787532162246 内容简介《看着看着就饿了——一些有关食物的八卦》，是一本以食物为主角的散文集，作者指间沙，平生两大爱好就是美食与娱乐八卦，而这，则是她第一次将这两者结合在一起……

02-27 立刻查看

人文社科

柴米油盐酱醋茶糖

书名：柴米油盐酱醋茶糖作者：姚嵩梅编著格式：EPUB/MOBI/AZW3/PDF标签：食物日期：2019-10-28ISBN：9787538471663 内容简介民以食为天，吃是人的第一需要。中国人也好，外国人也罢。谁也离不开吃。吃什么，怎么吃，每个国家、每个民族、每个家庭、每个人都有自己的吃法。吃，当然是件简单的事情，但要……

10-28 立刻查看

历史传记

胡椒的全球史

书名：胡椒的全球史作者：玛乔丽・谢弗格式：EPUB/MOBI/AZW3标签：历史食物时间：2019-05-04ISBN：9787542666062 内容简介看似不起眼的胡椒，却是家家餐桌必备。在中世纪时，更是欧洲达官显贵们的最爱、财富与地位的象征。黑胡椒原产于印度，距离欧洲各港口有十万八千里之远，取之向来不易。商人们对其供……

05-04 立刻查看