厨房实验室：食物的物理化学奥秘
书名：厨房实验室：食物的物理化学奥秘作者：罗伯特·L. 沃尔克格式：EPUB/MOBI/AZW3/PDF标签：社科时间：2025-07-23 内容简介烹饪小白疑问连连匹兹堡大学化学荣誉教授亲自解答实用菜谱+有趣实验从厨房开启的美食科学大冒险本书荣获有“美食届奥斯卡”之称的詹姆斯·彼尔德基金会奖，同时也是国际烹饪专家协会（I……
厨房实验室：怎么煮最美味，如何吃更健康
书名：厨房实验室：怎么煮最美味，如何吃更健康作者：罗伯特·L. 沃尔克格式：EPUB/MOBI/AZW3/PDF标签：社科时间：2025-07-23 内容简介打破以讹传讹的食品健康谬误，揭开大厨也说不出的美味秘密！※ 本书是匹兹堡大学荣誉教授的科学吃喝指南。畅销全球十余年，授权超过20种语言。※ 书中包含143个知识问答，38……
共塑：西方文化精神的演变
书名：共塑：西方文化精神的演变作者：赵林格式：MOBI/AZW3/EPUB标签：社科日期：2025-07-23 内容简介从“头上的星空”到“心中的道德律”，从节庆礼仪到家庭伦理观念，在西方文化的演变中，始终萦绕着一对基本矛盾：理性与信仰的张力。本书作者将思想的演进置于具体的历史情境中，从历史视野论述基督教信仰与希伯来文化、希腊文……
百科全书系列超级大合集
内容简介今天分享给大家一个不错的合集，百科全书超级大合集，包含国内外中古至今的百科，具体可以自己看看目录，感兴趣的建议保存到自己的网盘里~网盘下载：百科全书系列超级大合集……
让孩子受益一生的情绪管理游戏
书名：让孩子受益一生的情绪管理游戏作者：珍妮·哈洛兰（Janine Halloran）格式：MOBI/AZW3/EPUB标签：社科 心理 情绪日期：2025-07-21 内容简介情绪会自然产生，但孩子不一定能自然了解该如何应对。本书中有趣且实操性强的方法可以帮助孩子平复情绪风暴，学会平静和放松，以及识别和表达情绪，最终收获“静”和……
一本书看懂新能源汽车
书名：一本书看懂新能源汽车作者：汪港格式：MOBI/AZW3/EPUB标签：社科 新能源 汽车日期：2025-07-21 内容简介本书以作者多年来与读者交流中围绕新能源汽车的相关疑难问题为基础，汇总、分类并整理出200个问答知识，内容包括新能源汽车概述、插电混合动力汽车、纯电动汽车、燃料电池汽车、新能源汽车动力电池、新能源汽车驱动……
从戈尔巴乔夫到普京的俄罗斯道路：苏联体制的终结和新俄罗斯
书名：从戈尔巴乔夫到普京的俄罗斯道路：苏联体制的终结和新俄罗斯作者：大卫·M·科兹/弗雷德·威尔格式：MOBI/AZW3/EPUB标签：社科日期：2025-07-21 内容简介《马克思主义研究译丛·从戈尔巴乔夫到普京的俄罗斯道路：苏联体制的终结和新俄罗斯》是《来自上层的革命》的修订本和增补本。内容涵盖了从1917年苏联政治体制的确……
像高手一样发言：七种常见工作场景的说话之道
书名：像高手一样发言：七种常见工作场景的说话之道作者：久久格式：MOBI/AZW3/EPUB标签：社科 沟通日期：2025-07-21 内容简介公务员的表达与沟通，不仅仅只是个人意愿的简单表达，更多的是职务行为的一种外化和体现，有着特殊的限制和要求。本书结合公务员常见的工作场景，通过拆解、论证、分析诸多真实的职场案例，挖掘其中讲话……
名至实归：姓名与人生的关系
书名：名至实归：姓名与人生的关系作者：周德元格式：MOBI/AZW3/EPUB标签：社科日期：2025-07-21 内容简介《名至实归》作者周德元运用中国经典传统文化来解析姓名的形式、结构和蕴含的深意，探讨姓名与五行的内在联系，姓名与人生命运的关系，并向读者举例如何取出五行平衡、卦象好的名字。笔者郑重声明，一个人起了好名字未必能确……
有工作的穷人：全球化与亚洲地区不稳定就业
书名：有工作的穷人：全球化与亚洲地区不稳定就业作者：阿恩·卡勒伯格/凯文·赫威森/申光荣格式：MOBI/AZW3/EPUB标签：社科日期：2025-07-18 内容简介本书评估了全球和国内因素对日本、韩国和印度尼西亚的不稳定就业及其产生的影响。这三个国家是典型的亚洲资本主义经济体：日本和韩国现在是发达国家和成熟的经济体，而印度尼西……
养成“超越不可能“的思维方式（套装12册）
书名：养成“超越不可能“的思维方式（套装12册）作者：合集格式：EPUB/MOBI/AZW3/PDF标签：社科 思维时间：2025-07-18 内容简介1、向NASA学工程师文化2、偏差3、福格行为模型4、系统之美5、模型思维6、轻松主义7、直觉泵和其他思考工具8、把思考作为习惯9、简单的逻辑学10、表象与本质……
中国城市大变局：解读城市竞争的底层逻辑
书名：中国城市大变局：解读城市竞争的底层逻辑作者：凯风格式：MOBI/AZW3/EPUB标签：社科日期：2025-07-17 内容简介世界之变、历史之变、时代之变，百年未有之大变局，正在深刻重塑国际竞争格局，进而影响区域经济布局。回顾历史，每一次城市大变局背后，都不乏科技进步、产业升级、国际关系变迁、国家战略转移的影子，但与城市自……
与孤独对抗：弗洛姆眼中的爱、自由与身份认同危机
书名：与孤独对抗：弗洛姆眼中的爱、自由与身份认同危机作者：李煜玮格式：MOBI/AZW3/EPUB标签：社科日期：2025-07-17 内容简介· 爱究竟是怎么一回事？为什么我们对亲密关系不断失去信心？· 自由是爱与成长的基本前提，是自古以来人们歌颂追求的目标，但为何如今的我们却对自由感到恐惧，并选择逃避？· 面对庞大社会时，……
人人都应该知道的中国规矩 (插图版)
书名：人人都应该知道的中国规矩 (插图版)作者：齐晓晶 等格式：EPUB/MOBI/AZW3/PDF标签：社科时间：2025-07-17 内容简介本书以漫画的形式，生动活泼的风格，图文并茂地阐释了诸多中国老规矩，内容涉及起居、会客、交际、礼节、打扮等，解析不同生活场景中的处世之道，旨在抓住时间的针脚，让美好的品德、家风和教养为每个……
近现代出版与新知识传播
书名：近现代出版与新知识传播作者：复旦大学历史系格式：MOBI/AZW3/EPUB标签：社科日期：2025-07-17 内容简介出版是思想和知识公之于众的重要媒介，上海则是中国近现代出版的发源地和中心。1949年以前，全国80%以上的出版机构集中在上海，90%以上的近现代学术著作在上海出版，上海出版事业引领了近现代中国新知识传播与……
陈允斌二十四节气顺时饮食法·冬藏
书名：陈允斌二十四节气顺时饮食法·冬藏作者：陈允斌格式：MOBI/AZW3/EPUB标签：社科 饮食日期：2025-07-17 内容简介★顺应春生、夏长、秋收、冬藏的节序，家常食材便是补药 无论您生活在哪里，若能跟随节气顺时生活，则养命有天助、身体日日新。本书根据春生、夏长、秋收、冬藏的时间节序，教我们怎样让身体顺应自然的节奏，利……
受用一生的高效笔记术
书名：受用一生的高效笔记术作者：水晶格式：MOBI/AZW3/EPUB标签：社科日期：2025-07-17 内容简介笔记不仅有记录生活工作、储备知识的功能，更是重塑思维、积累成长的高效方法，记笔记能帮助你科学分析自己、提高能力效率、规划发展路径、实现人生目标、创造个人价值。本书介绍了如何提升知识处理的速度，如何用笔记管理时间和工……
重启吧！我的健康人生
书名：重启吧！我的健康人生作者：兰根·查特吉格式：MOBI/AZW3/EPUB标签：社科 健康日期：2025-07-17 内容简介从改变不健康的习惯开始，从小事做起，从最容易的事做起。 将好的生活方式培养成终身习惯。 统计数据表明，现代人类身心健康疾病中，45%与不良生活方式有关！ 在《重启吧!我的健康人生》中，查特吉博士基于可靠……
宣传：观念、话语及其正当化
书名：宣传：观念、话语及其正当化作者：刘海龙格式：MOBI/AZW3/EPUB标签：社科日期：2025-07-17 内容简介本书是宣传概念的历史，也是宣传观念的历史。为了回答什么是宣传、它为什么会存在、大众为什么会容忍宣传等问题，本书追溯了第一次世界大战中宣传概念的产生、美国20世纪初宣传与民主的争论、俄国革命的宣传观念、第二次世……
性格修正：如何突破你的原生性格
书名：性格修正：如何突破你的原生性格作者：［美］本杰明·哈迪（Benjamin Hardy）格式：MOBI/AZW3/EPUB标签：社科 性格日期：2025-07-17 内容简介沉迷于做九型人格、MBTI、DISC等各种性格测试，容易引起共鸣却所获寥寥？感觉人生陷入了停滞，却找不到破局的方法？因为受过创伤，便放弃了对新生活的期待？……
爱的七处方：七天得到更多亲密、连接与快乐
书名：爱的七处方：七天得到更多亲密、连接与快乐作者：[美]约翰·戈特曼/[美]朱莉·施瓦茨·戈特曼格式：MOBI/AZW3/EPUB标签：社科日期：2025-07-17 内容简介约翰·戈特曼教授是华盛顿大学心理学名誉教授，曾四次荣获美国心理健康研究院科学研究者奖章，入选25年来10位最有影响力的心理治疗大师，与卡尔·荣格、卡尔·罗……